Winterbienen

Naturhonig ist die reinste Form des Honigs – ein unverfälschtes Naturprodukt, das direkt aus den Waben stammt. Nach dem Schleudern wird er nur grob gesiebt, um Wachsreste zu entfernen. Auf künstliche Erwärmung über 40 °C wird verzichtet, damit Enzyme, Vitamine und das charakteristische Aroma erhalten bleiben.

Echter Naturhonig wird weder industriell verarbeitet noch mit anderen Honigen vermischt. Er enthält die natürlichen Pollen und bleibt dadurch reich an Nährstoffen und Geschmack. Seine Kristallisation ist ein Qualitätsmerkmal – kein Zeichen von Verderb, sondern ein Beweis für Echtheit und Natürlichkeit.

Je nach Tracht und Jahreszeit zeigt Naturhonig eine beeindruckende Vielfalt: Von hell und mild bei Frühtrachten bis zu dunkel und würzig bei Waldhonig. Jede Sorte spiegelt die Landschaft wider, in der die Bienen gesammelt haben – ein Stück Natur im Glas.

Wer Naturhonig kauft, unterstützt nicht nur nachhaltige Imkerei, sondern bewahrt auch die biologische Vielfalt. Denn ohne Bienen gäbe es kaum Blüten, Früchte und Wälder – und keinen echten, unverfälschten Honig.